アニマルコレクターシリーズ
2025年限定ボトル
愛らしい動物たちをモチーフにした、霧島横川蒸留所の限定ウイスキーシリーズ。 2025年は、人気のペットをテーマにした特別なボトルをお届けします。
DOG WALKER 2025
トイプードル
愛らしいトイプードルをモチーフにした、フルーティーでエレガントな味わいのシングルモルトウイスキーニューボーン。 シェリー樽で熟成させた原酒をメインに、華やかな香りと甘みが特徴です。
3,850円
ELEGANT CAT 2025
スコティッシュフォールド
優雅なスコティッシュフォールドをモチーフにした、深みのある味わいのシングルモルトウイスキーニューボーン。 ワイン樽で熟成させた原酒をブレンドし、複雑な風味と滑らかな口当たりが特徴です。
3,850円
特徴・こだわり
横川蒸留所が誇る、伝統と革新が融合した製法と、アニマルコレクターシリーズの魅力をご紹介します。
厳選された樽での熟成
シェリー樽とワイン樽で熟成させた原酒を絶妙にブレンド。それぞれの樽が持つ個性を活かしながら、 複雑で奥深い味わいを実現しています。熟成期間の短いニューボーンも、理想的な環境で丁寧に育てられています。
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シェリー樽熟成：フルーティーで甘い香りと味わい
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ワイン樽熟成：複雑な風味と滑らかな口当たり
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マスターブレンダーによる絶妙なブレンド技術
アニマルコレクターシリーズについて
2024年にスタートした人気シリーズ。犬と猫をモチーフにした限定ボトルをリリースし、 コレクターの評価を得ています。ボトルデザインだけでなく、年ごとに最適なブレンドを吟味するため、味わいが毎年異なるのも特徴です。
2024年 ELEGANT CAT
赤猫＆黒猫
2024年 DOG WALKER
ポメラニアン＆チワワ
2025年 ELEGANT CAT
スコティッシュフォールド
2025年 DOG WALKER
トイプードル
飲み比べ・コレクションの楽しみ方
年代別コレクション
各年のボトルを集めて、年ごとの独自のブレンドで変化する味わいの違いを楽しむことができます。
テイスティング比較
DOG WALKERとELEGANT CATの2本を飲み比べて、それぞれの個性と魅力を発見してください。
ギフトとしての価値
限定デザインのボトルは、特別な方へのギフトとして最適。コレクション価値も高まります。
スペシャルキャンペーン
期間限定でお得な特典をご用意しました。
アニマルコレクター2025 2本セット
セット価格
7,700円
DOG WALKER 2025とELEGANT CAT 2025の2本セットを送料無料でご購入いただけます。
アニマルコレクター2024 2本セット
セット価格
7,700円
DOG WALKER 2024とELEGANT CAT 2024の2本セットを、送料無料でご購入いただけます。
※数量限定のため、売り切れ次第終了となります。お早めにご購入ください。
横川蒸留所
霧島の豊かな自然に囲まれた蒸留所で、伝統的な製法と最新の技術を融合させたウイスキー造りを行っています。
霧島の大自然の中で
鹿児島県霧島市に位置する横川蒸留所は、豊かな自然に囲まれた理想的な環境で ウイスキーを製造しています。清らかな水源と四季の変化が、複雑で奥深い味わいを生み出す 重要な要素となっています。
清らかな水
霧島山系から湧き出る天然水を使用。ミネラルバランスに優れた軟水が、まろやかな味わいの秘密です。
気候条件
昼夜の温度差が大きい霧島の気候が、樽内での熟成を促進し、豊かな風味を引き出します。
製造工程
原料選定
厳選された大麦麦芽と清らかな霧島の水を使用。品質にこだわった原料選びから始まります。
糖化
粉砕した麦芽に温水を加え、デンプンを糖に変換します。ウイスキーの味の基礎となる麦汁が生まれます。
発酵
麦汁に酵母を加え、糖分がアルコールへと変わります。数日間の発酵でフルーティーな香りが漂います。
蒸留
ポットスチルを使用し、丁寧に二回蒸留。熟練の職人の技が光る工程です。
熟成
厳選されたシェリー樽とワイン樽で熟成を始めたニューボーン。複雑な風味が育まれる過程を楽しめます。
お客様の声
アニマルコレクターシリーズを愛飲されているお客様からいただいた感想をご紹介します。
2024年11月
「2024年のドッグ＆キャットが素晴らしい出来栄えでした。特にポメラニアン＆チワワの白ワイン樽の甘い香りと まろやかな口当たりが気に入っています。コレクションとしての価値も高く、来年も楽しみにしています。」
K様（神奈川県）
2025年2月
「2024年赤猫＆黒猫の可愛いラベルに一目惚れして購入しました。味わいも私好みで、特別な日に飲むのにぴったりです。とにかくボトルデザインが素敵で、飾っておくだけでも嬉しくなります。」
I様（鹿児島県）
2025年2月
「2本セットで購入し、飲み比べを楽しんでいます。それぞれ個性があり、気分によって 選べるのが良いですね。特に友人を招いた時に出すと、ボトルデザインも含めて話題になります。 来年の新作も楽しみです。」
K様（東京都）
ウイスキーニューボーンとは
熟成期間が短いもの、またはほとんど熟成されていない状態のウイスキーです。通常のウイスキーは熟成樽で数年間熟成されますが、ニューボーンは熟成が少ないため、若々しい味わいを楽しめます。
特徴
若々しい味わい
熟成が少なく、麦芽の風味が強く残ります。
爽やかな香り
フレッシュな香りが特徴です。
多彩な楽しみ方
アルコール度数が高いためロックや炭酸割りがおすすめ。カクテルベースにも。
どのように楽しむか
ニューボーンは「これから熟成してどんな味わいに成長するのか」という想像力を掻き立てます。新しい味わいを求める方に最適で、ストレートでその生の味わいを、ロックや炭酸割りで爽やかさを引き出せます。
ストレート
ロック
カクテル
水割り
まとめ
ニューボーンは熟成途中の味わいを楽しみ、完成形への期待を抱かせるウイスキーです。その可能性を感じられる特別なお酒をぜひ一度お試しください。